【開源節流】--> "開源" & "節流"

1. 聘金(多寡只要雙方同意即可，數目取其吉利為宜)。
2. 女方要求的禮餅。
3. 冬瓜糖、茶葉等四色糖禮盒、伴頭花、髮簪一對或頭花一個、龍鳳燭一對、排香一對、祖紙一對、鞭炮一對、紅絲線２口、金飾、銅戒指、金戒指一對、銀戒指一對、項鍊一條、手環一個、手錶一個、衣服一套、鞋子等六樣或十二樣禮。
4. 洒水禮(酒一瓶、雞一隻為敬女家祖先)可折算現金給付。
5. 酒席禮(視女家款待男家所備辦的酒席約值多少，而以現款置於禮袋內給付)。
6. 媒人禮若干(比女家稍多)。
7. 男家同赴女家的人數六或十、十二人皆可(應避免四或八的人數)。

△女方應備辦的禮品

1. 桃禮品者之禮若干（女家賞給男家挑禮品者的紅包）。
2. 預備甜茶。
3. 甜湯圓、點心。
4. 酒席。
5. 緣錢組盒、肚兜。
6. 衣料（贈與準新郎西服、襯衫、領帶、領結組亦可）訂婚戒指、項鍊、帽子、手錶、皮帶、皮夾等六樣或十二樣禮。
7. 媒人禮若干。

△訂婚禮序

1. 訂婚當日男方攜帶（六或十二項）禮品前往女家。
2. 到達門前時，女家先向男家挑禮品者，接禮品並給予紅包。
3. 來客坐定之後（準新郎應坐首位）準新娘由一有福氣的婦人引導出堂，捧著甜茶向男方來客一一敬茶。
4. 準新娘出堂收茶杯後，準新郎請新娘坐定，一腳踩紅椅，替她套上戒指。
5. 男方家長聲明訂婚，並將紅紙所包之聘金置於桌上，女的父或母則連紅紙一起接捧入堂（如不收聘金者，則把紅紙收起來，現金當場退回男方）此時男家的人隨將所帶來的禮餅、冬瓜糖、茶葉、蠟燭等一併放置桌上，訂婚儀式至此結束 。
6. 女方這時端出點心招待男家來客，繼以豐盛酒餚備席招待男家來客。
7. 宴畢男家來客將起程回家，走至門口時，岳父則給女婿一個賞面禮，準新郎母親亦給新媳婦一個賞面禮。
8. 女家把準郎的衣服、西服、領帶、鞋襪等物及禮餅一些，四色糖、燭炮禮回一半交給媒人帶回男家作為回禮。